米粉を使ったもちもちチヂミの画像

Description

米粉活用し冷蔵庫にある野菜を入れたチヂミです。もちもち感ハンパなく、家族にも大好評でした。

材料

1/2枚
1cm
5cm
波里のお米の粉
50g
100cc
鶏ガラスープの素
小さじ2
ごま油
大さじ1
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    キャベツ・人参・長ネギを細切りにする。

  2. 2

    米粉に水を入れて混ぜた後、野菜・鶏ガラスープの素を入れる。

  3. 3

    ごま油を入れて、生地を流しこみこんがり焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ごま油を多めに入れたので、とても風味がよくなりました。

このレシピの生い立ち

米粉でチヂミを作ってみたくて、家にあった野菜を入れて作ってみました。
レシピID : 7492796 公開日 : 23/04/01 更新日 : 23/04/01

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