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鍋でだしパックと水400ccを5分ほど煮出して冷ましておく
米を研いでざるにあげておく
たけのこは穂先から真ん中を使用 穂先は固い部分を除き一口大に切り、真ん中は3から5mm幅の薄切りにする。姫皮も一口大に
油揚げは5mm角に刻んでおく
炊飯釜に研いだ米を入れてみりんと醤油を入れて冷ましただし汁を2.5合のメモリまで入れ、軽く混ぜる
油揚げとたけのこを乗せて、炊き込みモードがある方は炊き込みモードで。(通常炊飯や早炊きでも炊けると思います)
炊けたら底からよく混ぜてください。残ったらおにぎりにしても美味ですよー。