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手羽元は耐熱ボウルに入れて下味調味料を加えしっかり馴染ませる。しばらく冷蔵庫で寝かす。
オーブンの天板にオーブンシートを敷く。汁気を軽く切った1を並べる。お好みでお野菜等も一緒に並べる。
オーブン予熱160度40分〜チン!火が通ったら焼き上がり!
耐熱ボウルに残った漬け汁に砂糖を加えて混ぜ合わせる。蓋をして600w1分30秒〜レンチンして煮る。
お皿に3を盛り付け4を掛ける。出来上がり!
じゃがいも、下茹でした大根も一緒に焼きました。千切りキャベツ、茹で青梗菜を一緒に盛り付け!