春のローストビーフサンド✨菜の花色ソース
Description
子どもが喜ぶ牛乳で春色のソースを作りました❗厚切りフランスパンにローストビーフ、上からこのソースをたっぷりと✨至福の味❤
White☆Lily
材料
（1人分）
■
サフラン・ソース
190cc
10cc
1/2個
オリーブオイル(炒め用)
小匙1杯
パエリア・パウダー（ハウス「スパイスクッキング パエリア」）
1/2袋
■
ローストビーフ・サンド
ローストビーフ
3-4切れ
2-3枚
厚め2切れ
作り方
-
-
1
-
【サフラン・ソース】
牛乳ベースの万能ソースです。
黄はパウダーに含まれるサフランの色。
簡単にお店のような味に♬
-
-
-
2
-
【調理】
新玉葱をオリーブオイルでよく炒め、調味料◎を全部入れて煮詰めるだけ。
詳しくは
ID:7490437
-
-
-
3
-
【サンドイッチ】
厚切りのフランスパン2枚を軽くトーストし、上にレタスとローストビーフをのせます。
温めた2をON。
-
-
-
4
-
【食す❤】
幸福感200％の贅沢サンドです。ENJOY♬
写真右上：
ヨーグルトドレッシング
ID:7492875
-
-
-
5
-
⭐⭐魚料理に⭐⭐
このソースは万能です❗
ぜひ明日は魚のムニエル＆茹で野菜にかけてみて下さい。
ID:7490437
-
-
-
6
-
⭐⭐春野菜と⭐⭐
サフラン・ソースは肉料理にもあいます✨
春野菜たっぷりキャベツミルフィーユ
ID:7497036
-
-
-
7
-
⭐⭐パスタに⭐⭐
簡単で濃厚な味が病みつきになる❤
舞茸と豚ひき肉のパスタ
サフランソースがけ
ID:7581780
-
コツ・ポイント
●このソースは肉の他に魚のムニエル、茹でた野菜等にもあいます。
●工程2：玉葱のみじん切りは、触感の違いを出したくてわざと今回大き目にしました。黄色いサフラン・ソースと白い玉葱の色が春らしいコラボレーションに♬
●パエリア・パウダーで時短。
●工程2：玉葱のみじん切りは、触感の違いを出したくてわざと今回大き目にしました。黄色いサフラン・ソースと白い玉葱の色が春らしいコラボレーションに♬
●パエリア・パウダーで時短。
このレシピの生い立ち
元々魚嫌いの家族に魚を食べて貰いたくてこのソースを考案（ID : 7490437)。
思った以上に美味しかったので、今回は肉料理にかけてみることに。
夕食メインは魚でもう採用したので、一人ランチ用サンドイッチに応用。超々美味しかった～❤
思った以上に美味しかったので、今回は肉料理にかけてみることに。
夕食メインは魚でもう採用したので、一人ランチ用サンドイッチに応用。超々美味しかった～❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
White☆Lily
