アガー◎オレンジジュースで蜜柑ゼリー♪ 

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Description

100%オレンジジュースと蜜柑果肉のゼリー♪簡単おやつ♡

材料 (4~6個分)

1缶(果肉200g弱)
砂糖
30g
オレンジジュース(100%)
200㏄

作り方

  1. 1

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    アガーと砂糖を計量して混ぜておきます

  2. 2

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    みかん缶は果肉とシロップを分けておきます

  3. 3

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    オレンジジュースにシロップを混ぜて、300㏄~350㏄くらいにします

  4. 4

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    みかんを等分にカップに入れておきます

  5. 5

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    鍋に①を入れ③を加えよく混ぜて溶かします

  6. 6

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    鍋を火にかけて混ぜながら沸騰させ、弱火中火くらいで更に混ぜながら1分!

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    カップに等分に注ぎ入れます。(ゼリー液は温度が下がってくると直ぐに固まってしまうので速やかに…)

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    粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やします!出来上がりです♡

コツ・ポイント

アガーと砂糖はよく混ぜ、ジュースとシロップを注ぎ入れて混ぜ溶かし、火にかけている間も混ぜます。
灰汁が気になる方は、茶漉しでこしながらカップに注ぎ入れると良いです♪

このレシピの生い立ち

直ぐに食べたくてアガーを使用してゼリーを作りました♡
レシピID : 7493895 公開日 : 23/04/02 更新日 : 23/05/01

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