さつまいものレモン煮の画像

Description

スポーツをやっている方におすすめします。

材料 (3-4人分)

1本(200ℊ)
調味料
・砂糖
大さじ4
・レモン汁
小さじ2
300㏄
・はちみつ
小さじ2
1/2ケ

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは、
    輪切りにする。

  2. 2

    写真

    5分ほど水にさらした後、
    水気を切る。

  3. 3

    写真

    レモンは、
    輪切りにする。

  4. 4

    写真

    調味料をすべて混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    鍋に、
    さつまいもを寝かし並べる。

  6. 6

    写真

    調味料を入れる。

  7. 7

    写真

    落し蓋をして、
    火にかける。
    煮立ったら、20分ほど煮る。

  8. 8

    写真

    竹串でさして、
    柔らかくなったら完成。

コツ・ポイント

はちみつを入れて、甘味を出してみました。

このレシピの生い立ち

はちみつレモンは、免疫力を高める。
疲労回復にも良いといわれています。
レシピID : 7495214 公開日 : 23/04/03 更新日 : 23/04/03

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