簡単な【小松菜とカニカマのマヨサラダ】

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Description

サッと茹でて食感の良い小松菜と、旨味のあるカニカマ&竹輪の『わさびごまマヨ和え』です。簡単に美味しい我が家の定番の味です

材料 (3〜4人分)

1束(200g)
1本(25g)
●マヨネーズ
大匙2
●おろしわさび
小匙1〜
●醤油
小匙1/4

作り方

  1. 1

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    小松菜はサッと茹でて水に晒し、食べやすい大きさに切って水気をしっかりと絞る。

  2. 2

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    カニカマは手で割き、竹輪は縦半分に切ってから斜め薄切りにする。

  3. 3

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    ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、1・2を加えて和える

  4. 4

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    器に盛り、ごまを振る。

  5. 5

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    ※ 「小松菜サラダ」の人気検索でトップ10に入りました。

コツ・ポイント

小松菜は、少し早いかな?程度にサッと茹でます。水気をしっかりと絞ってください。

マヨネーズと合わせると、わさびの辛味は殆ど無くなります。

このレシピの生い立ち

わさび×マヨネーズ×ごまは、我が家でよく出る定番の味です。今回は丁度あった小松菜で作りました。

小松菜はサッと茹でて食感良く。竹輪とカニカマのWで旨味をプラス。わさびの風味が良くてモリモリ食べられます。
レシピID : 7496209 公開日 : 23/04/07 更新日 : 23/05/08

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初れぽ
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ルぴあ
小松菜少量レンチンしました😊竹輪とカニカマの旨みにマヨわさびお弁当サラダのマンネリ解消出来ました!レシピ感謝です