詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

こんにゃくのラー油炒め

こんにゃくのラー油炒めの画像

Description

ラー油を使って簡単ピリ辛炒め。パッとできます。

材料 （こんにゃ1袋（200g）分）

こんにゃく
1袋（200g）
みりん
小さじ2
醤油
大さじ2
ラー油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    調味料（みりんと醤油）はあわせておきます。今日は玉こんです。板状のものでも。

  2. 2

    こんにゃくの下ごしらえ。
    下ゆでするか、空炒りします。

  3. 3

    フライパンにラー油を入れ、こんにゃくをよく炒めます。

  4. 4

    合わせ調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒りつけます。

  5. 5

    器に盛ってできあがりです。
    お弁当にも・・・

  6. 6

    写真

    ’09/10/05、話題入りしました。
    作って下さったみなさん、ありがとうございました♪

コツ・ポイント

板状のこんにゃくを使うときは、５ミリ程度にスライスしたら真中に切りこみをいれ、片側を切りこみに通し、味がしみやすいようにします・・・ってちょっとわかりづらいので、今度板こんでつくります。

このレシピの生い立ち

ラー油を使うと簡単にピリ辛ができることを発見して・・・
レシピID : 749628 公開日 : 09/03/03 更新日 : 09/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42件 (39人)
2024年1月22日
写真
島子☆
600g大玉こんにゃくをスプーンで削ぎたっぷりお世話になりました♪辛味の強いラー油使用です。夫婦でとっても好みの一品でした♪感謝
#こんにゃくのラー油炒め #辛党 #お酒のおつまみに最高 #おかずにもおつまみにも◎ #辛めが好き #辛いもの好き #好みの味です #リピート決定❣️ #ご馳走様でした💞
2019年1月6日
写真
なおみアトキンソン
か、かなりのピリ辛に…笑　パンチが効いてる〜レシピありがとう
2014年9月11日
写真
お弁当から始めます
こんにゃくが辛いって不思議な感じでした！美味しかったです
2013年4月29日
写真
ゆうゆう7
簡単に作れました♪

作ってくださって、ありがとう☆

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
attang
こんにゃくのラー油炒め
by attang