子羊の香草パン粉焼き

今回はタイガー魔法瓶「フードプロセッサー＜TIGER6value＋＞ SKU-A101」
を使用します。

マリネ液の材料をフードプロセッサーにかけ、ボウルにうつす。 チョッパーカッター：約30秒

ラム肉の筋を切り、1にローリエとともに約30分漬けこむ。

3のラム肉のマリネ液をふき取り、片面にマスタードを塗って3を押さえつけるようにしっかりとつける。

フライパンに少し多めのオリーブオイルを熱し、5を入れて両面を焼きあげる。

器に盛りつけて、レモンを添える。