大豆ミートのミートソース
Description
大豆ミートの茹で戻しなし☆
脂質オフな簡単ミートソースレシピです♪
噛み応えのあるプレミアムソイミンチで満足感もup☆
脂質オフな簡単ミートソースレシピです♪
噛み応えのあるプレミアムソイミンチで満足感もup☆
コッチラボ
材料
オリーブオイル
大さじ１
にんにく(みじん切り)
１片
1/2個
1/2本
塩コショウ
適量
☆プレミアムソイミンチ(乾燥)
７０ｇ
４００ｇ
４００ｃｃ
☆顆粒コンソメ
大さじ１
☆ケチャップ
１００ｇ
☆ウスターソース
１００ｇ
作り方
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1
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☆コッチラボ☆
プレミアムソイミンチ
国産丸大豆のみ使用
www.amazon.co.jp/dp/B098PVHQP9
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルを引き、にんにくの香りが立つまで弱火で炒めます。
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3
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②に玉ねぎと人参を加え、塩コショーしてしんなりするまで炒めます。
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4
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③に☆を加え、ソイミンチが柔らかくなるまで煮、塩コショーで味を調えて完成。
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コツ・ポイント
大豆の香りが苦手な方は、大豆ミートを水から茹で、さっと水洗いし、水気をしっかり絞ってから加えると、お召し上がりいただきやすくなります。
※その際は、お水の量を２００ｃｃ程減らしてくださいね。
※その際は、お水の量を２００ｃｃ程減らしてくださいね。
このレシピの生い立ち
動物肉と同等のたんぱく質が摂れるのに、脂質は大幅カットな冷めても美味しいヘルシーミートソースを作りました(*^^)v
また、大豆ミートには鉄分が豊富に含まれているのですが、ビタミンⅭを含むトマトと同時摂取することで吸収率がUPしてます♪
また、大豆ミートには鉄分が豊富に含まれているのですが、ビタミンⅭを含むトマトと同時摂取することで吸収率がUPしてます♪
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コッチラボ
