白菜と鶏のスープ

Name: 白菜と鶏のスープ
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏手羽元 8本; 白菜 1/4個; オリーブオイル 大さじ2; ニンニクみじん 1片; コンソメ 小さじ1; 水 1L; 塩コショウ 適宜

Description

母がよく作ってくれた、私の幸せスープ！いつもリクエストして、おかわりしていた、
ポカポカ温まるスープです♪

8本

1/4個

オリーブオイル

大さじ2

ニンニクみじん

1片

コンソメ

小さじ1

塩コショウ

適宜

鶏肉の美味しいスープが出るので味付けはシンプルです。
お好みで調整してください。
白菜からも水分が出ますので、
水は全体の2/3が浸るくらいで様子を見てください。

母のざっくりした説明をレシピに書き起こし、再現しました。

レシピID : 7498483 公開日 : 23/04/07 更新日 : 23/04/07