肉巻き酢豚
作り方
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1
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ピーマン、人参、玉ねぎを同じくらいの幅にカットする
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2
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豚肉の上にカットした野菜を置き巻いていく
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3
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巻いた肉巻きを並べておく
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4
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片栗粉を全体にまぶす
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5
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熱したフライパンに胡麻油を回しかけ、肉巻きを焼く(一度に入り切らなければ、焼けたものを皿に出しておく)
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6
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合わせた●の調味料を回しかけ、全体に絡める
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コツ・ポイント
肉巻きを焼くとき、巻き終りから先に焼いてください。
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたいと思ったけど薄切り肉しか家に無かったので、肉巻きにしてみました☆