卵と花えびのとろみ中華スープの画像

Description

塩分全量1.7g 1人0.4g
えびの旨味が美味しいとろとろの中華スープです

材料 (4人分)

600ml
a花えびor桜海老
大さじ1
a醤油
小さじ1
a鶏ガラスープの素
小さじ1
適量
1個
小さじ1~2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にaを入れる

  2. 2

    中火にして溶き卵を流し入れる

  3. 3

    少し白っぽく固まったら箸で細かくかき混ぜる

  4. 4

    片栗粉でとろみを軽くつけてごま油を足したら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

中華炒めのお供に
レシピID : 7498666 公開日 : 23/04/15 更新日 : 23/04/15

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