【簡単】豚肉と野菜の味噌炒め
頑張っちゃってるJD
作り方
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1
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人参、ピーマン、チンゲンサイをいい感じに切る。
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2
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オリーブオイルをフライパンに入れて先に人参を炒める。その間にお肉を一口サイズに切っておく。
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3
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残りの野菜とお肉を入れて炒める。
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4
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味噌と水、砂糖を入れて絡める感じで、人参がしなるまで炒める。隠し味程度に顆粒だしを入れておいても良き。
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コツ・ポイント
野菜はなんでも大丈夫です。
それぞれ、自分なりに工夫してみて下さい。
それぞれ、自分なりに工夫してみて下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたまたまあるものでなんとなく。
頑張っちゃってるJD
