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レンチンニラだれ

レンチンニラだれの画像

Description

ビビンバやサムギョプサルの味付けや冷奴などにも合う万能調味料です

材料

ネギ
3本
ニラ
1束
■ 調味料
生姜すりおろし
小さじ2
ニンニクチューブ
3cm
ダシダ
大さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
ごま油
大さじ2
コチジャン
大さじ2
キムチ用唐辛子
大さじ1
フライドガーリック
大さじ1
フライドオニオン
大さじ1
すりごま
大さじ1
いりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ネギは小口切り　ニラは7ミリくらいに切る

  2. 2

    写真

    耐熱容器にネギニラ調味料を入れてふわっとラップしてレンジ600Wで3分チンしてよく混ぜる　蓋付きの場合は軽く蓋をする

コツ・ポイント

切ってチンして混ぜるだけです　調味料はお好みで辛さなど調整してください

このレシピの生い立ち

以前既製品を買って美味しくて真似して作ってみたら大成功でした
レシピID : 7499024 公開日 : 23/04/08 更新日 : 23/04/08

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レンチンニラだれ
by ma’am