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ほうれん草のへたを切り、鍋で沸かしたお湯にへたの部分から入れて30秒茹でたあと、ほうれん草だけを取り出し水けをきる
1で使ったお湯に大さじ1を入れ、パスタを茹でてざるにとり水けをきる(オリーブオイルを混ぜておくとパスタがくっつかない)
1のほうれん草を3cm幅に切り、しめじの石づきを切り2,3本ずつにわけ、ベーコンスライスを2cm幅に切る
24cmのフライパンにバターを溶かし、3を入れてしめじがしんなりするまで炒め、塩コショウをかける
4の半分を保存容器にうつす
4に2のパスタを加えて混ぜ、パスタのゆで汁とめんつゆを入れて、よく混ぜたら完成