ほうれん草とベーコンときのこの和風パスタ

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Description

一人暮らしにおすすめのレシピです。
具材は2食分の分量です。

材料 (1食分)

1束(100g)
お湯
1L
大さじ1
1/2株
ベーコンスライス
4枚
バター
10g
塩コショウ
3振り
大さじ1
めんつゆ(3か4倍濃縮)
フライパン1周

作り方

  1. 1

    ほうれん草のへたを切り、鍋で沸かしたお湯にへたの部分から入れて30秒茹でたあと、ほうれん草だけを取り出し水けをきる

  2. 2

    1で使ったお湯に大さじ1を入れ、パスタを茹でてざるにとり水けをきる
    (オリーブオイルを混ぜておくとパスタがくっつかない)

  3. 3

    1のほうれん草を3cm幅に切り、しめじの石づきを切り2,3本ずつにわけ、ベーコンスライスを2cm幅に切る

  4. 4

    24cmのフライパンにバターを溶かし、3を入れてしめじがしんなりするまで炒め、塩コショウをかける

  5. 5

    4の半分を保存容器にうつす

  6. 6

    4に2のパスタを加えて混ぜ、パスタのゆで汁とめんつゆを入れて、よく混ぜたら完成

コツ・ポイント

5で保存容器に移した分はほうれん草とベーコンのバター炒めとして食べることができます

このレシピの生い立ち

一人暮らしの自炊向けにレシピを作成しました
レシピID : 7499335 公開日 : 23/04/08 更新日 : 23/04/09

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ヨシヨッシー
美味しかったです!