混ぜるだけ!ブロッコリーのわさびマヨ和え

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Description

わさびマヨがブロッコリーによく合います。
お弁当やおつまみにも。

材料

☆マヨネーズ
大さじ2
☆わさび(チューブ)
約3〜5cm
☆顆粒本だし
小さじ1/3
☆しょうゆ
小さじ1/3
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分けて茹でる。
    粗熱を取り、水分を切る。

  2. 2

    ☆調味料を混ぜて、水分を切ったブロッコリーを和える

  3. 3

    器に盛り、白ごまをかけたら完成。

コツ・ポイント

混ぜるだけで完成。
ブロッコリーの水分はキッチンペーパーなどで水分をしっかり切って下さい。水分が残ってると水っぽくなります。
わさびは、好みで量を変えて下さい。私は多い方が好みなので分量より多めで作ります。

このレシピの生い立ち

菜の花のわさびマヨ和えをよく作っていましたが、ブロッコリーにも合うと思い作りました。
今では作り置きして、お弁当の定番です。
レシピID : 7499547 公開日 : 23/04/08 更新日 : 23/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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栗丸うさぎ
美味しいわさびマヨ和え。あともう一品欲しい時に◎
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♪ミチル♪
茎も刻んで一緒に。わさびとごまが効いていいですね♪食べやすい常備菜、うれしいです!
写真
コムギ大好き
わさびマヨネーズが美味しい!白ごまの香りも効いています。手軽に作れて良いですね
初れぽ
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栗丸うさぎ
混ぜるだけのお助け簡単美味レシピに感謝です!