さつまいもの塩こうじきんぴら。の画像

Description

塩こうじを使用して、
さつまいもきんぴらを作りました。

材料 (3-4人分)

塩こうじ
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは皮つきのまま千切りにして水にさらす

  2. 2

    写真

    ふらいぱんに油を引き、
    さつまいもを炒める。

  3. 3

    写真

    塩こうじ・いりごまを入れて味をととのえたら完成。

コツ・ポイント

あまり炒めすぎるとシナシナになるので注意。

このレシピの生い立ち

さつまいもの塩こうじきんぴらを食べて期待される効果。
・腸内環境をよくする。
・丈夫な骨を作る。
・成長を促進する。
レシピID : 7500506 公開日 : 23/04/09 更新日 : 23/04/09

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