ナッツナイスう米めん 食べラー油の画像

Description

う米めんで「ナッツナイスう米めん 食べラー油」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。

材料 (1人分)

う米めん(白米)(玄米)
各60g
ニンニク
1片
根生姜
10g
ごま油(炒め用)
小さじ1
ウスターソース
大さじ1
適量
適量
食べラー油
お好み
A.豆乳
300ml
A.チキンコンソメ
10g
A.薄口醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    う米めんを表示通りに茹でて冷水でよく洗っておく。

  2. 2

    ミックスナッツを袋の上から綿棒で叩いておき、フライパンで乾煎りする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、ニンニクのスライスと根生姜のみじん切りを炒め、鳥もも肉を加えて火を通す。

  4. 4

    ③にう米めんを入れてさっと炒め、ウスターソースで味付けして皿に盛る。

  5. 5

    Aを弱火で温めておき、④にかけ、②を振りかける。

  6. 6

    食べラー油とわさび菜、パプリカをトッピングし完成。

コツ・ポイント

グルテンフリーのう米めん(白米.玄米)それぞれの食感を味わって欲しいため、具材や味付けを何度も試作して仕上げました。

このレシピの生い立ち

う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
レシピID : 7500726 公開日 : 23/04/10 更新日 : 23/04/14

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