こめココで作る完熟バナナ入りパンケーキ
作り方
-
-
1
-
完熟バナナは先にホイッパーで潰す。ボウルに★の材料を加えてよく混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
①を混ぜ合わせた状態。
-
-
-
3
-
②にチョコチップを加え軽く混ぜ合わせました。
-
-
-
7
-
完熟バナナとチョコチップの甘さで何もつけずにそのままパクパク食べられます♪
-
-
-
8
-
完熟バナナの所が当たると、トロっとして美味しく、またチョコチップの焼けたところはカリっと、中とろりでこれも美味!!
-
コツ・ポイント
・完熟バナナとチョコチップの2つに甘さがあるので、やさしいこめココパンケーキ(ノンシュガー)で作っても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
そのまま1本食べる気にはなれなかった完熟バナナ救済の為に混ぜ焼いてパンケーキにしました。手づかみでパクパクと食べれて美味しいのでお弁当のおやつとしても持って行きました♪