玉子あんかけ丼に〜残った揚げ物かけるだけ
作り方
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1
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残り物の天ぷらを
ご飯にのせて〜
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2
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玉子あんかけを
作ります
水500ccを沸かして
砂糖を入れます
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3
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次に
みりん
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4
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醤油〜
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5
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粉末鰹だし
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6
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水溶き片栗粉で
トロミをつけます
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7
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湧いてきたとこへ
玉子を入れます
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8
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玉子あんの完成
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9
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ご飯にかけて〜
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10
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たっぷりかけて〜
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11
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完成♡
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コツ・ポイント
玉子を入れるとき
遠心力パワーを借ります
グルグル回して
玉子は回さず入れると
ふんわりに♡
遠心力パワーを借ります
グルグル回して
玉子は回さず入れると
ふんわりに♡
このレシピの生い立ち
天ぷらが余ったので玉子あんかけ丼にしました