お鍋の残った材料でお弁当のおかず
作り方
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1
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残った野菜たちを切ります。お鍋を作る時くらいのサイズにカット。
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2
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人参は細切り。
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3
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豚バラ肉を炒めて色が変わったら全ての野菜を入れて炒めます。
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4
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炒めたら水を入れて、スタミナ源のたれ以外の調味料を入れます。
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5
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少し煮込んでにんじんが柔らかくやったら、スープが入るくらいの鍋を準備してそこにザルを置いて、スープを流していきます。
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6
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具材はまたフライパンに戻して炒めます。その時にスタミナ源のたれを入れます。
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7
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これで炒めものは完成です。笑
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8
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スープの方はネギを斜めカットした物を入れてもいいし、プラスでゼンマイがあるならそれも入れても美味しいと思います。
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コツ・ポイント
これを作ることによって炒めものとスープどっちも作れます!
このレシピの生い立ち
思いついて作ってみました。笑