ポテトサラダ
Description
きゅうりの食感がパリっとアクセントになる定番のポテトサラダです
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
マヨネーズとからしマヨネーズを半々で入れると美味しいと夫に聞きましたが、からしマヨネーズがない場合はマスタードを混ぜても良いです
このレシピの生い立ち
実家ではハム、人参、パリパリとしたきゅうりが入っていたのですが、婚家はジャガイモと玉ねぎのみにからしマヨネーズだったので、良いとこ取りしてみました。(実家はさらにみかん缶もしくはりんごも入れていましたが、それは私が苦手で割愛しました)