さつまいもと麩のお味噌汁
☆ミルミル
作り方
コツ・ポイント
さつまいもは必ず水にさらしてあくをしっかりとります。
味噌で味が違ってきますがレシピの分量でだいたい美味しい味噌汁ができます。味見して薄い場合はほんだしを少しプラスで調整してください。
深ねぎは緑がある方を細く切って盛り付けたら綺麗です。
味噌で味が違ってきますがレシピの分量でだいたい美味しい味噌汁ができます。味見して薄い場合はほんだしを少しプラスで調整してください。
深ねぎは緑がある方を細く切って盛り付けたら綺麗です。
このレシピの生い立ち
自分のレシピの中に和食が少ないので増やしたいと思い今回、私の幸せスープの募集をみてチャレンジしました。結果を出すことは大事ですが自分のレシピを皆さんに共有してもらうことで料理に対して私が自信に繋がります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
14件
(6人)
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☆ミルミル
