たけのこと桜エビと新玉ねぎの炊き込みご飯

たけのこと桜エビと新玉ねぎの炊き込みご飯の画像

Description

たけのこと新玉ねぎと桜エビが入った春の炊き込みごはん♪
優しい味わいで様々なおかずとよく合います。

材料 (2~3人分)

1合
大さじ1
●麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
●酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を研いでザルにあげ30分程置く。

  2. 2

    たけのこは薄切りにして食べやすい大きさにカット。

  3. 3

    炊飯器に1と●を入れ1合分の目盛りまで水(分量外)を加え2と桜えびと新玉ねぎをのせて炊飯器のスイッチオン。

  4. 4

    写真

    炊き上がったら10分程蒸らし、さっと混ぜて
    碗によそう。

  5. 5

    写真

    2023年4月26日
    「桜エビ」の
    人気検索でトップ10入りしました☆

  6. 6

    写真

    2023年5月15日
    「桜エビ」の
    人気検索で1位☆
    感謝感激です!

コツ・ポイント

桜エビから出る旨味が全体の味を引き立ます。

このレシピの生い立ち

春の食卓に☆
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
レシピID : 7504286 公開日 : 23/04/14 更新日 : 23/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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香芝のジュンちゃん
無着色の干エビだったので色合いに乏しかったが、何せ簡単。エビと新玉ねぎの味が柔らか。
初れぽ
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ぴっちぃ♪
春野菜&桜エビの風味たっぷり。新しい筍ご飯の味でした。