牛乳で作った とろみスープ(具だくさん)

このレシピには写真がありません

Description

去年と、今年の寒い冬に、体を温めるため、とろみをつけ作りました。

材料

小パック3個
冷凍でカラなしで売っている枝豆
30gくらい
少し 彩りを良くするため
ふたつかみ
ひとつかみ
ひとつ
塩・こしょう
適量
にんにく
小さじ1

作り方

  1. 1

    片手鍋に、牛乳を入れます。そしたら、火にかけてコンソメスープの素も入れます。水溶き片栗粉も、用意しておこう♡♡

  2. 2

    ①に、塩・こしょう、粗びきこしょうを加えます。このスープは、塩が決め手です。多からず少なすぎずに味を調えてください。

  3. 3

    材料の出番です。ほうれん草、小松菜はざく切り。枝豆はそのまま入れます。しめじも石突を取っておいてばらしてね。

  4. 4

    ミックスベジタブルも、入れます。(ほど良い感じに)。にんにくも、入れてください。

  5. 5

    全体に煮えてきたら、水溶き片栗粉の出番です。あまり、固くならないように、そっと入れていきましょう。

  6. 6

    良くかき混ぜて、とろみがついたら牛乳スープの出来上がりです♡♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とにかく、体が温まります。父に、よく作ってあげました。寒い冬は、温かい飲み物が一番ですね♡♡いろんなスープがあります。このスープも、そんな中の一つです♡♡今はもう、春ですが。
レシピID : 7504542 公開日 : 23/04/14 更新日 : 23/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート