米粉と豆腐の♡絶品♡ヘルシーお好み焼き♡
作り方
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まずは、冷凍エビ、イカをスタンバイ〜!(※シーフードミックスでもォケですよ〜♡!)
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キャベツも小さめにざく切りにしたものをスタンバイしたらば〜
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※キャベツは時短の為にレンチン2分程しておきます〜!
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お次は豆腐を約300g程スタンバイ〜♡!(※私はヘルシー且つお豆腐大好きなんで多めに入れています♡!)
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米粉もスタンバイ〜からの〜
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私のw推しでポイントな♡削り粉ちゃんはこちらを使用しています〜♡!
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では!やってきます〜!面倒なので私はw手で豆腐をぐちゃぐちゃにします〜!皆さんは泡立て器などでどぞ〜!
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ぐちゃぐちゃにした豆腐の入ったボウルに、卵、削り粉、本だしをin〜
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よーく、混ぜ合わせたら〜
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キャベツ、エビ、イカin〜
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よーく、混ぜ合わせて〜
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米粉をin〜
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混ぜ合わせたらタネ完成〜!(※生地の緩さによっては米粉を足すなりと微調整して下さいねえっ←!)
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そして!!フライ返しは二刀流をおすすめします〜♡!崩れ防止ですね!
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フライパンにオリーブオイルをin〜
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お好み焼きタネの半分くらいを
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inして焼きます〜!じわじわ弱火で焼いた方が良きです〜
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ひっくり返して焼けたら〜
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お皿に盛ってお好きなトッピングをして〜
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完成完了になります〜♡!冷めても美味なんですこれまた〜♡!
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コツ・ポイント
私的ポイントな♡、※削り粉←は必ず入れて下さいませませ〜♡!旨みが増して美味なんで〜♡!これに限らず、削り粉←は旨み成分万能さんなので、特に粉ものには是非1度は混ぜたりかけたりして食べてみて頂きたいかと〜♡!
このレシピの生い立ち
myレシピにupしている白菜と豆腐のお好み焼きを米粉←で代用して作ったレシピな件です〜♡!お肉なしでも簡単に冷凍エビ、イカを入れて、削り粉を入れて作ると本当に絶品なんで是非〜♡!ダイエット戦士のミカタとか〜♡!自画自賛リピ作ですw♡!