菜の花の柚子コショー和えの画像

Description

ゴマ和え?辛し和え?ジャ無く柚子コショーで和えてみました。柚子コショーの風味と辛さが食欲をそそります。

材料

1握り
すし用のり
1枚
創味つゆ
大さじ1
柚子コショー
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    菜の花は塩ゆでして2cmくらいに切る。

  2. 2

    のりは火であぶり適当にちぎる。
    カニカマは斜め半分に切り手でほぐす。

  3. 3

    創味つゆで柚子コショーを溶かし菜の花とカニカマ、のりを和える。器に盛り付けて出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

のりは最後に入れた方がいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

味付けを変えてみました。
レシピID : 750540 公開日 : 09/03/04 更新日 : 09/03/04

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