合いびき肉のチンジャオロース

たけのこの水煮、ピーマンは千切りにする。

合わせ調味料を作っておく。

フライパンに油を入れてひき肉を色が変わるまでしっかり中火で炒める。一度皿に取り出す。

合わせ調味料をよく混ぜて入れて炒める。
最後にごま油を回しかける。