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ネギをみじん切りする。鍋にお湯を沸かす。トマトのヘタの反対側に十字の切り込みを入れる。
ヘタを取りヘタ側にフォークを刺して沸騰した鍋に入れる。ボウルに氷水を入れておく。
少し皮がめくれてきたらボウルにトマトを入れて皮をむく。むけたら乱切りする。
鍋のお湯を捨て、ごま油・ネギ・生姜を入れ炒める。水５００ｍｌと★を入れ煮立ったらトマトを入れる。
塩・こしょうで味をととのえて、水溶き片栗粉を入れる。溶き卵を回しいれて軽く混ぜ、卵が少し固まってきたら火を止める。
ドルフィンサーモンさんこんばんは♫ミニトマトも良いですね！美味しそうに作ってもらえて嬉しいです(*´∇｀*)レポありがとです♡
きっかママさんおはようございます♫カブ入り良いですね！美味しそ〜(*≧∀≦*)リピ嬉しいです♡いつもありがとうございます♡♡
runaさん♫思い出してくれて嬉しい〜♡黄色トマトのスープお花みたいで可愛いですね(*^^*)レポ感謝♡後でおじゃまします〜☆
ゆっこ☆Yさんこんばんは♫ご家族に好評だったようで嬉しいです〜╰(*´︶`*)╯♡素敵なレポありがとうございます♡
Ｅｍｉｙ
Ｅｍｉｙ
