なすとちくわのオイスター炒め

Name: なすとちくわのオイスター炒め
Yield: 2人分
Ingredients: なす 2本; ピーマン 1個; ちくわ 2本; ★オイスターソース 大さじ1; ★鶏ガラスープの素 小さじ1/2; ★酒 大さじ1; ★砂糖 小さじ1/2; ごま油 適量

Description

なすの中華風炒め

砺波市

材料（2人分）

なす

2本

ピーマン

1個

ちくわ

2本

★オイスターソース

大さじ1

★鶏ガラスープの素

小さじ1/2

★酒

大さじ1

★砂糖

小さじ1/2

ごま油

適量

作り方

1

なす、ピーマン、ちくわを乱切りにする。
2

★は合わせておく。
3

フライパンにごま油入れて熱し、①を炒める。
4

③に火が通ったら、★を加え炒め合わせる。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】63g
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

このレシピの生い立ち

サッと１品。お弁当のおかずにも。

レシピID : 7506303 公開日 : 23/04/25 更新日 : 23/04/25

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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