新じゃがのハニー粒マスタードソース

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Description

新じゃがはねっとり香ばしく、ちょっと甘めの粒マスタードソースが絡み、止まらない美味しさ!!新じゃがの美味しい時期にぜひ!

材料 (2人分)

サラダ油
大さじ1
●醤油・みりん・はちみつ
各大さじ1
●粒マスタード
小さじ2
●すりおろしにんにく
小さじ1

作り方

  1. 1

    新じゃがは皮がついたまま良く洗い、耐熱容器に入れふんわりラップをかけ、600w5分レンジで加熱して半分に切る。

  2. 2

    ●を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、
    ①の切り口を下にして並べ焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら裏返し、焼き色がつくまで焼いて火を止め、油をペーパーで拭き取り●を加えて全体に絡める。

  5. 5

    写真

    YouTube検索窓で「鈴木美鈴 新じゃが 粒マスタード」と検索すると動画へいけます

コツ・ポイント

・新じゃがはしっかり焼き色をつけると、香ばしくて美味しくなります。
・レンジ加熱後は竹串などを刺して、固さを確認して下さいね

このレシピの生い立ち

新じゃがを美味しく食べるために考えました。
レシピID : 7506337 公開日 : 23/04/24 更新日 : 23/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ちぃちゃん31513
ウマっ!思った以上に簡単で美味しかったです。ハチミツと粒マスタードは相性が抜群です。ごちそうさま。
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クックCTUCUP☆
つまみ食いが止まりません!
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@迷子@
粒マスタードとにんにくが効いていて美味しかったです!
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えみかえ
新ジャがが美味しくて子供も美味しいとパクパク!簡単で材料があればすぐ完成♪ねっとりでお箸が止まりません!美味♪