余った粉ミルク消費♪チーズパウンドケーキ
作り方
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1
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オーブンを170度に予熱する
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2
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溶かしたバター、卵、砂糖をボウルに入れて泡立て器でよくすり混ぜる。
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3
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粉ミルクを入れよく混ぜる
混ざったらぬるま湯を入れよく混ぜる
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4
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粉チーズ、バニラオイルを入れ混ぜる
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5
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別で合わせて振るったベーキングパウダーと小麦粉を入れ、ゴムベラで切るように全体を混ぜる。
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6
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馴染んだら、角切りにしたベビーチーズを全体に混ぜる。多少ダマがあってもよし。
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7
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型に入れる。写真はスライスアーモンドとベビーチーズ1つ分を混ぜずにトッピングにしています。オーブンで40分〜45分。
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8
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焼き上がり。様子をみて焦げそうな場合はアルミホイルを乗せてください。
写真はすこし焼き色をつけすぎました(^^;
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9
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出来れば焼き上がり型から外してラップで包んで冷めるまで置いておくとしっとりします♪
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コツ・ポイント
粉ミルクの銘柄によっては乳臭さがあるので80g、気にならない方は100gでもいけます!
ベビーチーズはあった方が美味しいです!
ベビーチーズはあった方が美味しいです!
このレシピの生い立ち
離乳食前にミルクが大量に余った!
ミルク臭さを消すために考えました。
粉ミルク大量消費&夫にもこっそり消費させるために
ミルク臭さを消すために考えました。
粉ミルク大量消費&夫にもこっそり消費させるために