優しい酸味♪アジの南蛮漬け
Description
酸味が控えめの南蛮漬けです♪
人気検索TOP10ありがとうございます(*˘˘*).｡.:*♡
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作り方
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鯵の両面に塩を刷り込み10分程置く
キッチンペーパーで水分を拭う
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小鍋に出し汁、薄口醤油、みりん、砂糖、お酢、ピーマン、人参、玉ねぎを入れ火にかける
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3〜5分ほど煮立てたら冷ましてタッパーに移し替える
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鯵に薄力粉をまぶす
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余分な薄力粉をはたき落とし2〜3分揚げ油を切る
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4に入れ数時間つけておく
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お皿に盛りお好みで唐辛子で飾って完成☆
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写真は旦那がダイエット中なので小麦粉の変わりに大豆粉で♪
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✽ワカサギの南蛮漬け✽
レシピID:7175592
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人気検索TOP10入りしました♪
作ってくださった方、見てくださった方ありがとうございます(*˘˘*).｡.:*♡
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自分のメモ用に始めたレシピが皆様の食卓の笑顔に少しでも貢献できてると思うと、とても嬉しく感じますฅˆ⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那がダイエット中なので何時もより少しだけお砂糖控えめで
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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