キャベツつくねの画像

Description

つくねにキャベツをのせて、食感豊かに!

材料

キャベツの細切り
約150g
1/2本
小さじ1
小さじ2
ひき肉だね
玉ねぎのみじん切り
1/2個
1缶(65g)
調味料A
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツとにんじんは塩をふって5分おき、水けを絞る。ほぐして片栗粉をまぶします。

  2. 2

    写真

    ひき肉、玉ねぎのみじんん切り、コーン、調味料Aを容器に入れます。

  3. 3

    写真

    たねは手で粘りが出るまでねりまぜ、耐熱皿にリング状にまとめます。1をのせます。

  4. 4

    写真

    水大さじ1ぐらいをふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分ほど加熱し、そのまま2分ほど蒸らします。

  5. 5

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コーンが入ることで甘味が増し、食べやすくなります。
レシピID : 7507030 公開日 : 23/04/17 更新日 : 23/04/17

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