キャベツつくね
作り方
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1
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キャベツとにんじんは塩をふって5分おき、水けを絞る。ほぐして片栗粉をまぶします。
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2
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ひき肉、玉ねぎのみじんん切り、コーン、調味料Aを容器に入れます。
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3
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たねは手で粘りが出るまでねりまぜ、耐熱皿にリング状にまとめます。1をのせます。
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4
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水大さじ1ぐらいをふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分ほど加熱し、そのまま2分ほど蒸らします。
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5
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完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コーンが入ることで甘味が増し、食べやすくなります。