簡単!レンコンとこんにゃくのきんぴら

簡単!レンコンとこんにゃくのきんぴらの画像

Description

晩御飯、お弁当の一品に!
ダイエットにも!
大きく切ることで食べ応えもあっておすすめです

材料

ごま油
大さじ1
鷹の爪
適量
調味料
みりん
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1.5
砂糖
小さじ2
30cc

作り方

  1. 1

    レンコンとアク抜き済みのこんにゃくを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油と鷹の爪を入れ熱しレンコンとこんにゃくを炒める

  3. 3

    写真

    油が全体的に絡んだら、水と調味料をすべて入れて炒める

  4. 4

    写真

    水分がなくなったら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなきんぴらのレパートリーを増やしたくて考えた一品。
こんにゃくとレンコンどちらも食べ応えあって満足感が増します!
レシピID : 7507293 公開日 : 23/04/17 更新日 : 23/04/17

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