簡単!レンコンとこんにゃくのきんぴら
作り方
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1
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レンコンとアク抜き済みのこんにゃくを食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンにごま油と鷹の爪を入れ熱しレンコンとこんにゃくを炒める
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3
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油が全体的に絡んだら、水と調味料をすべて入れて炒める
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4
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水分がなくなったら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなきんぴらのレパートリーを増やしたくて考えた一品。
こんにゃくとレンコンどちらも食べ応えあって満足感が増します!
こんにゃくとレンコンどちらも食べ応えあって満足感が増します!