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牛肉　トマト炒め

牛肉　トマト炒めの画像

Description

お店で食べた牛トマト炒めが美味しすぎて

材料

ニンニク
2かけ
牛肉
250g
じゃがいも
1〜2こ個
にんじん
1/2本
ナス
1本
オリーブオイル
大さじ1
舞茸
1パック
トマト缶
1/2缶
オイスターソース
大さじ1
炒める油
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにニンニクのみじん切りを入れて火にかける

  2. 2

    牛肉とレンジで下茹でしたじゃがいも、にんじんを入れて炒める

  3. 3

    ナスを切ってビニール袋でオリーブオイルを塗したものと舞茸を加えさらに炒める

  4. 4

    トマト缶を1/2とコンソメ1個とオイスターソース、お酒を加えて
    塩胡椒で味を整える

コツ・ポイント

トマトに日本酒を加えるととっても美味しくなります。

このレシピの生い立ち

その時冷蔵庫にある材料で簡単に^ ^
じゃがいも、にんじん、ナス、舞茸、しめじ、玉ねぎ、パプリカなんでもあいます^ ^
レシピID : 7507430 公開日 : 23/04/17 更新日 : 23/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年10月4日
写真
半熟王子
簡単に出来ました。ワインに良く合います♪
#牛肉メイン
2023年7月5日
写真
MUJIRUSI☆
冷凍トマトを使ったからか少しさっぱりした感じかも？ですが、とってもおいしかったです～ありがとうございました
#牛薄切り肉 #トマト #オイスターソース大事 #おいしい
2023年4月21日
写真
クック3V9XL1☆
トマト缶を使い少しアレンジして同様に作りました。とてもおいしかったです。牛肉とトマトって相性いいですね。
#トマト缶が余ったら
2023年4月17日
初れぽ
写真
♡♡紫♡♡
とっても美味しいー！
#トマト缶
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( )
♡♡紫♡♡
牛肉　トマト炒め
by ♡♡紫♡♡