みぞれあんかけさばバーグ【離乳食完了期】

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Description

大根のみぞれあんをたっぷり絡ませた、栄養満点のさば缶ハンバーグです。

材料

 
 
小さじ1/2
【みぞれあん】
大さじ1
1カップ
ちょこっとおだし(かつお粉などでも◎)
小さじ1
みりん
小さじ1
醤油
適量
生姜のしぼり汁(キッチンペーパーで絞る)
小さじ1/3
とろみのもと
適量

作り方

  1. 1

    ※このレシピは、おだしのアンバサダーをつとめさせていただいた際に作ったものです。

  2. 2

    写真

    こちらが材料になります⇒

  3. 3

    さば缶・玉ねぎ・片栗粉を混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパン用ホイルを敷いたフライパンに並べて両面焼いたら、ホイルごと取り出す。

  5. 5

    みぞれあんの材料をフライパンで煮立たせて、とろみを付ける。

  6. 6

    写真

    さばバーグを戻し入れて、絡めたらできあがりです。

コツ・ポイント

さば缶は食塩不使用のものであれば湯通し不要です。
念のため、中骨は取り除いています。

このレシピの生い立ち

できるだけ青魚を食べてほしくて、さば缶レシピを作ってみました。
レシピID : 7508071 公開日 : 23/04/18 更新日 : 23/04/18

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