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豚こまプルコギ

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Description

漬け込んで炒めるだけ

材料 （2人分）

にんじん
1/2本
たまねぎ
1/2玉
ほうれんそう
2株
しめじ
1株
豚こま
250g
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1.5
★ごま油
大さじ1
★コチュジャン
小さじ2〜3
★にんにくチューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんを千切り、たまねぎを薄切り、ほうれんそうを3cm幅に切り、しめじをほぐす

  2. 2

    ボウルに豚こま、①、★を入れてよく揉みこんで15分ほど置く

  3. 3

    ごま油をしいたフライパンで②を炒める

  4. 4

    汁気が少なくなったら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あまりものの寄せ集めで作りました
レシピID : 7508442 公開日 : 23/04/18 更新日 : 23/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年6月21日
写真
りーとぽん
美味しかったです
#美味しい
2023年4月23日
初れぽ
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆
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✞✟✞おこめ✟✞✟
豚こまプルコギ
by ✞✟✞おこめ✟✞✟