バターチキンカレー&ターメリックライス

トマト、バターは角切り、鶏肉は一口大、玉ねぎはみじん切り、しょうがとにんにくはおろしておく。

鶏肉、カレー粉、塩、しょうが、にんにくを混ぜ、さらにヨーグルトを混ぜ揉み込み、ラップをして1時間ほど冷蔵庫で休ませる。

内鍋に玉ねぎ、分量の1/2のバターを入れ軽く混ぜる。外鍋に水1杯を入れ、内鍋をセットし、
蓋をしてスイッチを入れる。

外鍋に水を1杯入れ、内鍋をセットし、蓋をしてスイッチを入れる。スイッチが上がったらよく混ぜる。

さらに外鍋に水を1杯入れてスイッチを入れ煮込み、仕上げにバターを加えて混ぜ、塩（分量外）で味を調える。

塩は小さじ1/2～様子を見てしっかりめの塩味にするとご飯に合う。

外鍋に水1杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。

スイッチが上がったらほぐして少し蒸らして完成。