メンマともやしのピリ辛ナムル★筍★常備菜

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Description

腸活に優れているメンマは、もやしと合わせると、やみつきになる美味しさ!もりもり食べられ、デトックスされ体が軽くなります★

材料

1袋
30g
※胡麻油
小さじ1
※鶏丸ごとがらスープ
小さじ1/2
※ニンニクチューブ
小さじ1/2
※糸唐辛子(鷹の爪可)
ひとつまみ
黒胡椒
多め

作り方

  1. 1

    写真

    モヤシは、袋を開けたら、そのまま、水道の水を流し洗う
    水切りも袋のまま
    袋のまま、レンジ600w3分

  2. 2

    写真

    粗熱がとれたら、しっかりと、水気をペーパーでとる。

  3. 3

    写真

    ボウルに※を入れる
    メンマも加える
    太いメンマなら、細切りする

  4. 4

    写真

    モヤシを入れて混ぜ合わせる

    最後に、多めの黒胡椒をして、出来あがり★

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

もやしの水切りをしっかりしてください。

このレシピの生い立ち

あと、1品がつくりたくて♪ラーメンを作った残りのメンマを消費したくて★
味付け不要のメンマは、とても便利で、もやしや豆腐、豚肉と合わせるのが好きです♡
レシピID : 7510475 公開日 : 23/04/23 更新日 : 23/04/23

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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かわゆう1211
もやしレンチン和えるだけ簡単美味しい!大蒜の隠し味も良き◎柚子胡椒&サラダチキン入り

わぁ✨美味しく作っていただけて嬉しいです✨モヤシも工夫すると無限ですね~柚子胡椒&サラダチキン最高♪気に入ってくださりありがとー

yesmamaさん 初めまして♪お写真から美味しさが伝わってきますね!作ってくださり嬉しい。温かいもコメありがとう(*σ>∀<)