【保育園給食】鉄分ココア蒸しパンの画像

Description

高野豆腐を入れることにより鉄分UP!!
ココア味なので、高野豆腐感をあまり感じず食べられます♪

材料 (幼児5人分)

20g
6.5g
砂糖
25g
100g

作り方

  1. 1

    写真

    高野豆腐は水でつけて戻す。

  2. 2

    写真

    もどした高野豆腐の水分を絞り、フードプロセッサーにかけて細かくする。

  3. 3

    写真

    ボウルにホットケーキミックス、砂糖、ココア、豆乳、細かくした高野豆腐を入れ、全体が合わさるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    アルミカップに入れ、蒸し器で10~15分蒸し、中心部まで火が通ったら完成!

コツ・ポイント

豆乳は牛乳に変えてもOK!
ココアをきな粉に変えても美味しいですよ☺

このレシピの生い立ち

不足しがちな鉄分を摂りたくて工夫しました。
レシピID : 7510652 公開日 : 23/04/29 更新日 : 23/04/29

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