ごはんパン(ごぱん)の画像

Description

残ったごはんを使ってもちもちの食感に!

材料 (1.5斤)

50ml
185g
バター
21g
黒砂糖
22g
塩(シーソルト)
7g

作り方

  1. 1

    分量のアーモンドミルク、水、ご飯を混ぜて水分が蒸発しないようにラップし、1時間くらいふやかす。

  2. 2

    ふやかしたご飯をパン焼き器の一番下に入れる

  3. 3

    その上に強力粉を入れる

  4. 4

    バター、黒砂糖、塩は触れないように強力粉の上に乗せる。四隅に入れると良い。

  5. 5

    最後に強力粉の上に少し穴を作ってイーストを入れる。

  6. 6

    普通の食パンモードで焼く。ソフトや薄い焼き加減の調整があったらそれにすると良い。

  7. 7

    焼き上がったら型からはずし、粗熱が取れてからスライスすると切りやすい。

コツ・ポイント

ご飯は熱いままだとイーストが過発酵するので冷ましてから入れてください。(ふやかしているうちに冷めます。) 入れ方が大切です。順番を間違えないように!

このレシピの生い立ち

パン焼き器に付いてきたレシピを参考に自分の好きなレシピに少しずつ変化させました!
レシピID : 7511055 公開日 : 23/04/22 更新日 : 23/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート