詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

あえるだけ☆南仏の味♪クスクスサラダ

あえるだけ☆南仏の味♪クスクスサラダの画像

Description

南仏人のおじさんに教わったもの。
おじさんいわく「何でも混ぜればいいんだよ～」。
そっか、気楽に作ろう！

材料 （3~4人分）

クスクス（乾燥）
50g
熱湯
60~70ml
きゅうり
1本
玉ねぎ
半分
トマト
1個
ブラックオリーブ
5,6粒
レモン汁
大さじ２
オリーブオイル
大さじ２~3
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    クスクスをボウルにいれ、熱湯をかけてスプーンで適当に混ぜてからおいておきます。2~3分でもどります。

  2. 2

    サイコロ状にきったきゅうり、みじん切りの玉ねぎ、あくぎりのトマト、スライスブラックオリーブを加えます。

  3. 3

    レモン汁・オリーブオイルを加え塩・胡椒で味付けするだけ！

  4. 4

    アンチョビを入れても美味しい！クレソン・パセリなど野菜はなんでもOK!

コツ・ポイント

簡単・簡単・あえるだけ！
クスクスはデュラムセモリナ粉で出来ているのでパスタと同じです。
お米のように細かいので、すぐにもどるし、付け合せにも楽チン♪

このレシピの生い立ち

簡単・豪華に見えるサラダがほしくて☆
レシピID : 751112 公開日 : 09/03/05 更新日 : 09/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2009年6月1日
写真
ケチャ＆ウル
「気楽に」ってイイですね！好きな物INしたらすごく美味しかった♪

よかったです！つくれぽありがとうございます＾＾

2009年3月22日
初れぽ
写真
ずさこ
野菜が彩りよくたくさん食べれて嬉しい！クスクスって美味しいね☆

彩りよくて美味しそう♪意外と美味しいですよね＾＾ 有難う！

つくれぽを書く

( )
べびちゃんママ
あえるだけ☆南仏の味♪クスクスサラダ
by べびちゃんママ