おばあちゃんのとろけるチーズナポリタン

おばあちゃんのとろけるチーズナポリタンの画像

Description

とろけたチーズがとっても美味しいです!
土日のお昼ご飯はこれで決まりです♪

材料 (4人分)

2/3本
1個
(具の味付け☆)
☆ケチャップ
大さじ7
☆中濃ソース
大さじ2
☆塩こしょう
少々
(全体の味付け★)
★ケチャップ
大さじ10
★中濃ソース
大さじ3
大さじ4
★黒胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かします。

  2. 2

    写真

    野菜と豚肉を切っておきます。

  3. 3

    写真

    火の通りにくい人参、豚肉を中火で炒めます。

  4. 4

    写真

    人参に火が通ったら、玉ねぎとピーマンを炒めます。

  5. 5

    写真

    麺の茹で時間に合わせて麺を茹で始めます。後で具と混ぜて火を通すので、少し硬めに茹でると良いです。

  6. 6

    写真

    玉ねぎが透き通り、具材に火が通ったら、具に味をつけるため☆を入れます。

  7. 7

    写真

    茹で上がった麺を入れ、★のケチャップ、中濃ソースを入れて軽く火にかけながら混ぜます。

  8. 8

    写真

    よく混ざったら、★の牛乳、スライスチーズを入れます。スライスチーズは小さくちぎっていれます。

  9. 9

    最後に黒胡椒で味を整えたら完成です!

コツ・ポイント

ピーマンの食感を残したい方は、玉ねぎより少し後に入れても良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

祖母から父、父から私へと受け継がれた(?)ナポリタンのレシピ。思い出の味です(*´꒳`*)
レシピID : 7511375 公開日 : 23/04/22 更新日 : 23/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Lake☆Erie
美味しくいただきました。

つくれぽありがとうございます! おしゃれな仕上がりでとっても美味しそうです!