★シーフードミックスでチジミ★米粉でね★

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Description

お好み焼きより少ない材料で出来るチジミ。つけダレはポン酢と一味だけでも十分美味しいよ!自分好みにアレンジしてみてね。

材料 (2~3人前)

70g
1個
140cc
 
●酢
50cc
●醤油
30cc
●砂糖
2つまみ
●にんにくチューブ
1cm
●しょうがチューブ
1cm
●甜麺醤
小さじ1/2
●味の素
適量
適量
●鷹の爪
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    ・ニラは3~4cmに切る。
    ・人参も3~4cmの細切りにする。
    ・シーフードミックスを解凍しておく。

  2. 2

    写真

    (つけダレを作る)
    器に●印の調味料を
    すべて混ぜ合わせる。
    ※お好みで調整してね!

  3. 3

    ボウルに★印の粉類と卵と水を入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    シーフードミックスとニラと人参も生地に混ぜる。

  5. 5

    写真

    ごま油を敷いたフライパンでじっくり焼き上げる。

  6. 6

    写真

    両面にしっかり焼き色が付けば完成〜❀.(*´▽`*)❀.

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ〜( ‘-^ )b〜つけダレが決めてだね!

このレシピの生い立ち

いろんなお店で食べた事がないから、どの味が美味しいのか、正直分からなくて(⌒-⌒; )自分好みのチジミにしちゃいました〜❀.(*´▽`*)❀.
レシピID : 7511552 公開日 : 23/04/22 更新日 : 23/04/22

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