★超簡単ワンタンスープ★
おぢゅん
作り方
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1
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ネギをみじん切りにする。
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2
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(スープを先に作ります)鍋にお水700ccを沸かして、★印の調味料を入れる。※味見して塩コショウで整えて。
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3
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ボウルにひき肉と塩コショウ、片栗粉を入れて、粘りが出るまでしっかり捏ねる。
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4
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ワンタンの皮にタネを乗せて、皮の周りにお水を付けたら半分に折り曲げてくっ付ける。タネはなるべく少量にしてね！
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5
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別の鍋で多めのお湯を沸騰させたら、そこにワンタンを入れて茹でる。(2分弱)
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6
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茹で上がったワンタンを器に入れて、別鍋で作っておいたスープを入れて完成〜^_^
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コツ・ポイント
ワンタンの皮は薄くて柔らかいから、なるべく短時間で作れるように具はホントに少しでOK！出来上がったらすぐに食べてね〜( ‘-^ )b
このレシピの生い立ち
ワンタン好きな人は皮が好きらしく、具は凝らなくても良いそうです…?…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おぢゅん
