節約&高タンパク!とりむねホットドッグ

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Description

パン代わりにジューシーなチキンにはさむ!チーズ&ソーセージ&ケチャップ…間違いない組み合わせの簡単ボリュームおかずです。

材料

1枚
塩コショウ
適量
ケチャップ
適量
マスタード
適量
レタスやベビーリーフ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は貫通しないギリギリまで縦に切れ目を入れ、強めに塩コショウをふり、常温に30分程置いておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに植物油こ小さじ1程をひき、鶏肉の皮を下にして中~弱火で5分、こんがりするまで焼く。

  3. 3

    写真

    反対面も5分ほど焼いたら、切れ込みにマスタードとチーズをはさみ、蓋をしてさらに5分焼く。空いた場所でソーセージも焼く。

  4. 4

    写真

    チーズがとろけたら、レタス、ソーセージの順にはさみ、ケチャップをたっぷりかけていただきます。

コツ・ポイント

ソーセージはホットドッグ用の長めがgood!
冷蔵庫から出したばかりの厚い鶏胸肉は火が通りづらく、焼きすぎて固くなりがち。必ず常温に戻します。

このレシピの生い立ち

シンプルでもメインともなれるおかずを、と考えました。低糖質かつ高タンパクな鶏胸肉は、節約&ダイエットにも◎!
レシピID : 7512285 公開日 : 23/04/23 更新日 : 23/04/24

このレシピの作者

むすたーはむ
ナチュラルフードコーディネーターの薬剤師。三児の母。2022~2023年クックパッドアンバサダー。
洗い物が少なくてすむ時短レシピや、小麦・乳製品・卵不使用の簡単&ヘルシーレシピを主に投稿しています。
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アメブロ https://ameblo.jp/mster-ham

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初れぽ
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料理大好きボーイ
魚肉ソーセージで作って更にヘルシーに✨ 美味しい一品でした😃