ふきの煮物
Description
ふき味噌で楽しんだ後のふきの煮物です。思っていたよりも簡単でした。
4453さん
材料
作り方
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1
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ふきは3～4cmにカットして沸騰したお湯でさっと茹でる
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2
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人参は半月に、魚肉ソーセージは縦半分に切り、斜めにカット
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3
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鍋に全ての具材とめんつゆと水を入れて落し蓋をする
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4
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汁の残りが1/3ぐらいになったら、塩を少々加えて、汁をとばす
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コツ・ポイント
魚肉ソーセージのかわりに油あげでも良いです
このレシピの生い立ち
農家の娘である母と叔母と話をしていて思い立ちました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
