春キャベツともやしの豚バラ蒸し

Name: 春キャベツともやしの豚バラ蒸し
Yield: 4人分
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 150ｇ; 春キャベツ 200ｇ; もやし 1/2袋; 酒 大さじ2; 塩こしょう 少々; ポン酢、ごまドレッシングなどお好みで 適量

Description

フライパン１つ。

砺波市

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉

150ｇ

春キャベツ

200ｇ

もやし

1/2袋

酒

大さじ2

塩こしょう

少々

ポン酢、ごまドレッシングなどお好みで

適量

作り方

1

キャベツはざく切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにキャベツ、もやし、豚肉の順にのせ酒を振って軽く塩こしょうをする。
3

蓋をして火が通るまで8～10分程中火にかける。
4

ポン酢やごまドレッシングなど、お好みのたれにつけていただく。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】65g
【一人分塩分量】0.5g

このレシピの生い立ち

フライパンに材料を入れて蒸すだけ。たくさん野菜が食べられます。

レシピID : 7512842 公開日 : 23/04/27 更新日 : 23/05/10

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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